Allegra
Nr. 6 | 13. Oktober 2023 – 17. November 2023

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Region Steinbock
Sast amo? - Weisst du noch?

Flachsanbau und -brächete im Val Müstair

Der Flachsanbau hat eine lange Tradition im Val Müstair. Nun soll diese wiederbelebt werden.

Sast amo? - Weisst du noch?

Flachsanbau und -brächete im Val Müstair

Der Flachsanbau hat eine lange Tradition im Val Müstair. Nun soll diese wiederbelebt werden.
Die Ferienregionen Engadin Scuol Zernez und Val Müstair wurden von Swisstainable als erste Destination mit dem höchsten Level III – leading ausgezeichnet.
Die Ferienregionen Engadin Scuol Zernez und Val Müstair wurden von Swisstainable als erste Destination mit dem höchsten Level III – leading ausgezeichnet. © Andrea Badrutt, Chur
Thema

Erste Destination mit höchstmöglicher Auszeichnung

Die zwei Ferienregionen Engadin Scuol Zernez und Val Müstair wurden erfolgreich als erste Schweizer Destination ...
Sonam bei der Halbhartkäseproduktion, die er auch in Bhutan anwenden will.
Sonam bei der Halbhartkäseproduktion, die er auch in Bhutan anwenden will. © Jürg Wirth
Portrait

Aus Bhutan in die Schweiz zum Käsen

Unlängst waren Käser aus Bhutan in der Schweiz. Dabei gab es nicht nur für sie etwas zu lernen, sondern ...
Claudia Staffelbach leitet das Team der Regionalen Sozialdienste Unterengadin/Val Müstair.
Claudia Staffelbach leitet das Team der Regionalen Sozialdienste Unterengadin/Val Müstair. © Urs Padrun
Interview

Ein grosser Teil unserer Arbeit ist Beratung

Noch immer wird der Sozialdienst mit Sozialhilfe, also dem Verteilen von Geld, gleichgesetzt. Dabei sind die Aufgaben ...
Dani Hoegger ist 55 Jahre alt, in Grub AR aufgewachsen und seit bald 26 Jahren in Samnaun. In Samnaun ist er Geschäftsführer von Zegg Sport & Mode. Seine ganze Samnaunzeit ist er bei der Familie Zegg angestellt. Vor dem 1. August war er 11 Jahre im Gemeinderat von Samnaun und auch in verschiedenen Kommissionen.
Dani Hoegger ist 55 Jahre alt, in Grub AR aufgewachsen und seit bald 26 Jahren in Samnaun. In Samnaun ist er Geschäftsführer von Zegg Sport & Mode. Seine ganze Samnaunzeit ist er bei der Familie Zegg angestellt. Vor dem 1. August war er 11 Jahre im Gemeinderat von Samnaun und auch in verschiedenen Kommissionen. © zvg
Editorial

5 Fragen an Dani Högger
Das Grandhotel Waldhaus Vulpera stand für Luxus und Internationalität.
Das Grandhotel Waldhaus Vulpera stand für Luxus und Internationalität. © Kunstanstalt Brügger, Meiringen / Alpines Museum der Schweiz
Fundstück

Check-in Check-out – Alles über Gastfreundschaft

«Mr. und Mrs. Bond, 565 Fifth Avenue, New York, nette Leute – Sie etwas crazy – bestellten für ...
© Niculin Meyer
Natur

Wenn sogar die Murmeltiere frieren

Murmeltiere verschlafen den Winter und scheinen nichts von der Aussenwelt mitzubekommen. Dennoch hat der Schnee, der ...
© Dominik Täuber
News

Öffnungszeiten in der Zwischensaison

Eine aktuelle Übersicht der Öffnungszeiten der Restaurants in der Zwischensaison Herbst 2023 finden Sie unter folgenden Links:

engadin.com/zwischensaison

samnaun.ch/zwischensaison

val-muestair.ch/zwischensaison
Die Mitarbeiterinnen von Arena Regional produzieren die Köstlichkeiten gleich hinten in der Küche des Ladens. Die grosse Käsetheke überzeugt mit einer hervorragenden Auswahl an heimischen Käsen und Alpkäsen.
Die Mitarbeiterinnen von Arena Regional produzieren die Köstlichkeiten gleich hinten in der Küche des Ladens. Die grosse Käsetheke überzeugt mit einer hervorragenden Auswahl an heimischen Käsen und Alpkäsen. © Gianclaudio Waser
Regiunal & Special

Das Kleinod im @Center

Im @Center am Stradun in Scuol gibt es verschiedene Geschäfte, unter anderem das Arena Regional. Da lohnt sich ein ...
Auch in unserer Region wird noch Bier gebraut.
Auch in unserer Region wird noch Bier gebraut. © Mayk Wendt
Aktuell

Bier in und aus dem Unterengadin

Bier war und ist ein treuer Begleiter durch die Kulturgeschichte, auch im Unterengadin.
Die grosse Aufführung von Janaivrina im November.
Die grosse Aufführung von Janaivrina im November.
Aktuell

Das Tal zum Tanzen bringen

Seit sieben Jahren betreibt Hannah Hertkorn die Tanzschule «Dance Impressions» in Scuol. Wichtig sind dabei ...
Sara-Sofia Vinueza ist zwar im Unterland am schönen Bodensee aufgewachsen, doch im Herzen ist sie eine Jaura. Ihre Familie mütterlicherseits stammt aus Müstair und sie hat von Kindesbeinen an eine starke Verbindung zum Tal aufgebaut. Das hat sie auch zu ihrer jetzigen Stelle bei der Biosfera gebracht. Aber wenn sie frei hat und das Wetter schön ist, ist sie meist auf einer Wanderung unterwegs oder steht im Winter auf den Ski.
Sara-Sofia Vinueza ist zwar im Unterland am schönen Bodensee aufgewachsen, doch im Herzen ist sie eine Jaura. Ihre Familie mütterlicherseits stammt aus Müstair und sie hat von Kindesbeinen an eine starke Verbindung zum Tal aufgebaut. Das hat sie auch zu ihrer jetzigen Stelle bei der Biosfera gebracht. Aber wenn sie frei hat und das Wetter schön ist, ist sie meist auf einer Wanderung unterwegs oder steht im Winter auf den Ski.
Lö bramà - Sehnsuchtsort

Chastè Marsch – Ruina Balcun At in Müstair

Es gibt so viele schöne Ort im Val Müstair, aber für mich ist die Ruina Balcun At oder Chastè ...
© Ludwig Hatecke
Pagina Rumantscha

La lingua da qua ill’economia quia

(terza part) Sco promotur regiunal faja plaschair schi’s po muossar ils buns exaimpels, quista vouta cun Ludwig ...
Lieblingsrezept

Das Lieblingsrezept von Louis van Dam

Ich bin eigentlich eher von der salzigen als von der süssen Sorte. Mit gerösteten Nüssen und einer ...
Reto Mayer ist Rentner, ehemaliger RTR-Redaktor und Träger eines Anerkennunspreises des Kantons Graubünden.
Reto Mayer ist Rentner, ehemaliger RTR-Redaktor und Träger eines Anerkennunspreises des Kantons Graubünden. © zvg
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Reto Mayer wünscht sich,

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Die Beleuchtung in Ardez nach Umsetzung des Plan Lumière.
Die Beleuchtung in Ardez nach Umsetzung des Plan Lumière.
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Wenn im September die Jagdzeit beginnt, ist das Val S-charl wie hier bei Tamangur Dadaint bei Jäger*innen sehr beliebt.
Wenn im September die Jagdzeit beginnt, ist das Val S-charl wie hier bei Tamangur Dadaint bei Jäger*innen sehr beliebt. © Dominik Täuber
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