Waldspinnen
In der scoulina (Kindergarten) Val Müstair sind wir 19 Kinder, unsere Kindergärtnerin heisst Silke Hauser und ist aus Müstair.
Im Herbst sowie im Frühling gehen wir einmal in der Woche den ganzen Tag in den Wald nach Tschierv. Im September sowie im Juni machen wir eine Waldwoche, wir dürfen bei JEDEM Wetter in den Wald.
Unser absolutes Lieblingsrezept sind WALDSPINNEN MIT ODER OHNE BLUT, natürlich selbst zubereitet und auf dem Feuer gekocht.
Zubereitung
Cervelat in Stücke schneiden und Spaghetti hineinstecken. Wasser zum Kochen bringen und salzen. Spinnen ins kochende Wasser geben. Wenn die Beine gar sind, das Wasser abgiessen und je nach Geschmack Tomatensauce und Parmesan darübergeben.
Zutaten
Für 19 Kinder und 2 Erwachsene
- 1 kg Spaghetti
- 16 Cervelats
- Tomatensauce
- Parmesan
